Mitos sobre alimentación

Hace unos días hablábamos del té Matcha. Ahora toca hacerlo de otro alimento que se ha puesto de moda, pese a que existe desde tiempos...

Muchas personas tienen la costumbre de tomar un vaso de agua con limón antes de desayunar, por los efectos curativos que se le atribuye a...

Existe mucha confusión respecto a si los alimentos light con más saludables que sus «homólogos» no light, y lo cierto es que hay mucha, pero...

La kombucha es un té que se puso de moda hace algún tiempo. Pero como tantas modas, tiene más de «cuento» que de otra cosa....

No es una noticia nueva, ya lo comentamos hace un año cuando se presentó el Plan de colaboración para la mejora de la composición de...

Morcilla de sangre humana, comer tierra y otras tontunas de 2019 Cuando hablo de “tontunas” me refiero a esas tendencias o productos que corren como...

Polvorones de espelta: ¿el superalimento de la Navidad? Los polvorones de espelta ya están aquí. Vaya por delante que ya existen el turrón de natillas...

La mayonesa de Mercadona, víctima de un bulo Empecemos por el principio: la mayonesa de Mercadona es un producto ultraprocesado y poco recomendable desde el...

La sal del Himalaya es la demostración de que el ser humano está dispuesto a tragarse lo que le pongan por delante… siempre y cuando...