Boticaria García

16 enero, 2019 5

Los tickets de compra tienen bisfenol A… pero son seguros

Los tickets de compra tienen bisfenol A… pero son seguros Los tickets de compra tienen bisfenol A y aunque ya lo sabíamos, es noticia. Pero no podemos decir que sean cancerígenos como andan alarmando algunos titulares a los que prefiero no dar difusión. Parece que el Apocalipsis está asegurado. Sí, es noticia que un estudio […]

15 enero, 2019 [1]

Morcilla de sangre humana, comer tierra y otras tontunas de 2019

Morcilla de sangre humana, comer tierra y otras tontunas de 2019 Cuando hablo de “tontunas” me refiero a esas tendencias o productos que corren como la pólvora en redes sociales haciéndose pasar por modernos o curativos, cuando no lo son. De hecho, algunas de las tontunas pueden tener efectos negativos para la salud. Morcillas […]

10 enero, 2019 0

Sanidad alerta de sulfitos no declarados en un zumo concentrado de limón

Sanidad lanzó el cuatro de enero una alerta por sulfitos no declarados en un zumo concentrado de limón. Hoy la noticia está en todas partes. Tres cosas que debes saber antes de alarmarte: 1. ¿Qué ha ocurrido con el zumo concentrado de limón? Es cierto que los sulfitos son un alérgeno de declaración obligatoria. […]

27 diciembre, 2018 8

Los niños baleares no podrán comprar bollería ni refrescos azucarados en el cole

Una amiga de Palma me manda esta noticia de buena mañana: a partir del curso que viene los colegios en Baleares no podrán vender bollería ni bebidas azucaradas. A ella le parece una buena idea. Y a mí también. Por supuesto que no es la solución a todos los males, ni siquiera sabemos si servirá […]

24 diciembre, 2018 0

Polvorones de espelta y turrones con quinoa: tontunas traigo

Polvorones de espelta: ¿el superalimento de la Navidad? Los polvorones de espelta ya están aquí. Vaya por delante que ya existen el turrón de natillas o de gintonic. Los turrones de miles de sabores extraños nos invaden desde hace años y es casi exótico que en la mesa solo haya turrón duro o blando. Solo […]

18 diciembre, 2018 4

Cuevas de sal o haloterapia: otra moda sin evidencia científica

Alí Babá y la cueva de la haloterapia Las cuevas de sal (en fino, haloterapia) son tendencia. Son cuevas artificiales en locales comerciales dentro de la ciudad donde las paredes, el techo y el suelo pueden estar total o parcialmente recubiertos por capas de sal. Además de la bonita estampa hay un halogenerador (la palabra […]

15 diciembre, 2018 2

El talco de Johnson’s y los asbestos cancerígenos: ¿qué ha ocurrido?

El talco de Johnson’s y los asbestos cancerígenos: ¿qué ha ocurrido? Que un producto para cuidado infantil como los polvos de talco pueda estar relacionado con el cáncer siempre es objeto de miedo y confusión. Vaya por delante el talco en el culete es cosa del pasado. Hoy en día se desaconseja por el riesgo […]

13 diciembre, 2018 18

FACUA mete la pata con las “mantequillas ilegales” de La Asturiana

El martes recibí esta noticia por varias vías. FACUA denunciaba públicamente en su web que 3 mantequillas de Central Lechera Asturiana incumplían la normativa. Antes de buscar la legislación me extrañó muchísimo por dos motivos: 1. Es raro que una marca como Central Lechera Asturiana cometa un error de ese calibre. 2. Es […]

4 diciembre, 2018 17

El desayuno de los ofendiditos

Anda Twitter calentito con un absurdo debate sobre “el desayuno de los campeones”. ¿Cree usted que es mejor darle a su hijo un chupicao con galletas o enviarlo al cole sin desayunar? Cada vez que un periodista lanza esta pregunta y el entrevistado responde lo segundo, como ha ocurrido esta semana, se arma la de […]

20 noviembre, 2018 10

El perverso efecto placebo de las pseudoterapias

Pedro Duque y María Luisa Carcedo, Ministros de Ciencia y de Sanidad, han lanzado un plan para expulsar las pseudoterapias de universidades y centros sanitarios que ha caído como una bomba. Curioso. En mi opinión, lo terrorífico es que en 2018 las pseudoterapias (tratamientos basados en la magia) sigan vivos, coleando… y facturando. ¿Qué es […]

13 noviembre, 2018 13

¿Qué es el Nutriscore? ¿Cómo funciona el nuevo semáforo de los alimentos?

El Nutriscore -también conocido como etiquetado frontal de calidad nutricional- se presentó ayer en un acto presidido por la Ministra de Sanidad, María Luisa Carcedo. A pesar de que la semana pasada 5 pesos pesados de la industria (entre ellos Coca-cola, Pepsico o Unilever) habían presentado la intención de implementar su propio semáforo, desde el […]

6 noviembre, 2018 36

Metamizol y agranulocitosis: algo pasa con el Nolotil

Metamizol y agranulocitosis: algo pasa con el Nolotil Esta semana nos invaden los titulares sobre “metamizol y agranulocitosis” debido al fallecimiento de diez británicos que, en principio, habrían sido tratados con metamizol en nuestro país. Sin quitar gravedad al asunto, los titulares impactan como si de pronto hubiéramos descubierto la pólvora cuando en realidad, esta […]