Boticaria García

4 diciembre, 2018 14

El desayuno de los ofendiditos

Anda Twitter calentito con un absurdo debate sobre “el desayuno de los campeones”. ¿Cree usted que es mejor darle a su hijo un chupicao con galletas o enviarlo al cole sin desayunar? Cada vez que un periodista lanza esta pregunta y el entrevistado responde lo segundo, como ha ocurrido esta semana, se arma la de […]

20 noviembre, 2018 9

El perverso efecto placebo de las pseudoterapias

Pedro Duque y María Luisa Carcedo, Ministros de Ciencia y de Sanidad, han lanzado un plan para expulsar las pseudoterapias de universidades y centros sanitarios que ha caído como una bomba. Curioso. En mi opinión, lo terrorífico es que en 2018 las pseudoterapias (tratamientos basados en la magia) sigan vivos, coleando… y facturando. ¿Qué es […]

13 noviembre, 2018 13

¿Qué es el Nutriscore? ¿Cómo funciona el nuevo semáforo de los alimentos?

El Nutriscore -también conocido como etiquetado frontal de calidad nutricional- se presentó ayer en un acto presidido por la Ministra de Sanidad, María Luisa Carcedo. A pesar de que la semana pasada 5 pesos pesados de la industria (entre ellos Coca-cola, Pepsico o Unilever) habían presentado la intención de implementar su propio semáforo, desde el […]

6 noviembre, 2018 32

Metamizol y agranulocitosis: algo pasa con el Nolotil

Metamizol y agranulocitosis: algo pasa con el Nolotil Esta semana nos invaden los titulares sobre “metamizol y agranulocitosis” debido al fallecimiento de diez británicos que, en principio, habrían sido tratados con metamizol en nuestro país. Sin quitar gravedad al asunto, los titulares impactan como si de pronto hubiéramos descubierto la pólvora cuando en realidad, esta […]

1 noviembre, 2018 7

Lista provisional de productos homeopáticos: un gran avance

Lista provisional de productos homeopáticos Han pasado unos meses desde que en abril se publicara una orden que abría el melonazo de la regulación de los productos homeopáticos. Desde entonces han pasado muchas cosas, como el cambio de gobierno o la posterior marcha de la Ministra Montón (claramente en contra de la homeopatía). Con tanto […]

23 octubre, 2018 0

Salva una vida por 3,37€

Escribo este post desde Maradí (Níger) hasta donde he volado gracias a Unicef España. La conexión va a pedales pero espero que los pedales cojan carrerilla suficiente como para poder lanzarlo porque HOY ES UN DÍA ESPECIAL. Hoy lanzamos el #RetoUnNombreUnaVida que tienen por objetivo salvar 7000 vidas. Os lo explico en 5 puntos: 1. […]

19 octubre, 2018 0

Dengue en España: ¿cuál es el riesgo?

Dengue en España Ayer se confirmó el tercer caso de dengue en España, (familiar de los otros dos casos). Parece que era cuestión de tiempo que el virus llegara a nuestro país: en 2014 llegó el chikungunya, en 2015 el zika, y en 2018 ha aparecido el dengue. Además, en otros países mediterráneos como Italia o […]

16 octubre, 2018 9

Ameba comecerebros: primer caso en España

Ameba comecerebros: primer caso en España La ameba comecerebros nos suena a Halloween aunque en realidad no tiene nada de divertido. Se trata de una ameba llamada Naegleria fowleri que por suerte se deja ver poco: solo hay recogidos unos 400 casos en la literatura científica. De hecho, en EEUU entre 2005 y 2014 solo […]

2 octubre, 2018 15

La mayonesa de Mercadona, víctima de un bulo

La mayonesa de Mercadona, víctima de un bulo Empecemos por el principio: la mayonesa de Mercadona es un producto ultraprocesado y poco recomendable desde el punto de vista nutricional. Sin embargo, esto no la convierte en un arma de destrucción masiva como se describe en el siguiente comentario de Facebook. Desde el pasado 26 de […]

25 septiembre, 2018 4

¿Cuánto azúcar lleva tu cesta de la compra?

Nuestra cesta de la compra puede llevar kilos de azúcar aunque no hayamos comprado ni un solo paquete. Y es que solo el 20% del azúcar libre que consumimos lo hacemos añadiendo azúcar directamente a la comida. El resto del azúcar, nada menos que el 80%, se encuentra oculto en los alimentos. ¿Cómo detectar el […]

20 septiembre, 2018 3

¿Cuál es el mejor yogur del supermercado?

¿Cuál es el mejor yogur del supermercado? Saber elegir el mejor yogur del supermercado es tendencia. Ayer andaba todo el mundo muy nervioso porque en el telediario dieron una noticia de impacto. Según un estudio del Reino Unido, en general los yogures que compramos tienen mucho azúcar. ¡Madre del amor hermoso! ¡Nadie pudo imaginarlo! ¿Cuánto […]

18 septiembre, 2018

¿Los bebés pueden ser vegetarianos o veganos?

¿Los bebés pueden ser vegetarianos o veganos? Es hora de desterrar mitos y miedos atávicos: los requerimientos nutricionales de un bebé vegetariano o vegano se pueden cubrir perfectamente. No es algo que diga yo porque me haya dado un aire esta mañana, la Academia de Nutrición y Dietética (AND) se ha manifestado al respecto: «Las […]