¿Cuál es el mejor yogur del supermercado? Saber elegir el mejor yogur del supermercado es tendencia. Ayer andaba todo el mundo muy nervioso porque en el telediario dieron una noticia de impacto. Según un estudio del Reino Unido, en general los yogures que compramos tienen mucho azúcar. ¡Madre del amor hermoso! ¡Nadie pudo imaginarlo! ¿Cuánto […]
Kombucha: el té fermentado de moda
Kombucha: el té que no sirve para mucho Kombucha. Tras ese nombre (que podría significar cualquier cosa) se encuentran curiosos ingredientes: un té al que se añade azúcar y posteriormente se fermenta con un puñadito de bacterias y levaduras. No piensen ustedes que son bacterias y levaduras cualquiera. Atienden al nombre de scoby y se […]
7 mitos y realidades sobre alimentos del desayuno
En los hogares de muchas malasmadres el desayuno infantil, esa comida que la sabiduría popular dice ser la más importante del día, pasa sin pena ni gloria. Ponerse a exprimir zumo a las siete de la mañana no le apetece a nadie y pelearse con el buenhijo para que se lo beba “rápido porque se […]