Tipos de cava ¿Brut Nature o Semiseco?
Queridos todos, Sincerémonos ahora que no nos oye nadie: ¿qué tal ha ido el primer asalto navideño? Si está usted leyendo esto entiendo que ha sobrevivido a los fastos culinarios y al cuñadismo ilustrado. Mi enhorabuena, pero no se confíe. Aunque pueda parecer un oxímoron, la Navidad es tiempo de guerra. Raramente de paz. Y […]
Premios Bitácoras 2015
Queridos todos, Hay personas que con relativa frecuencia sufren enajenaciones mentales y les da por teñirse el pelo o apuntarse al gimnasio. Yo jamás en mi vida he hecho ni una cosa ni la otra (y no tengo propósito de enmienda) así que hace tiempo decidí que mi cupo de compulsividad lo iba a cubrir […]
¿El alcohol engorda?
Que levante la mano todo aquel que estos días no tenga una comida o cena de navidad en la que corra la cerveza, el vino y el cava por sus venas. ¿El alcohol engorda? Todos hemos oído hablar de las famosas calorías vacías del alcohol. Ya os conté el año pasado que a pesar de […]
Remedios para la resaca
Junto con la Navidad ,o el día de tu cumpleaños, no hay mejor momento para hablar de remedios para la resaca que en esta semana grande del verano, la conocida como «semana del puente de la Virgen». ¿De qué Virgen? Pues yo creo que del 90% de las vírgenes. Cualquier español que se precie tiene un pueblo, o […]