Las calabazas de Halloween se comen
Cuando pensé en hacer un post sobre Halloween, créanme ustedes si les digo que se me pasaron por la cabeza ideas nutricionalmente terroríficas. Si el año pasado en Navidad ya tuve unas palabras para los turrones y en Semana Santa me ensañé vilmente con lo que engordan las torrijas, ¿qué no haría yo por machacar […]
Defensa del turrón
Vuelvo a casa por Navidad, después de una larga ausencia totalmente injustificada, para hablaros de forma muy oportunista sobre mi defensa del turrón. ETIMOLOGÍA TURRONERA La primera referencia escrita sobre el turrón aparece en 1423 en el Arte cisoria, o Tratado del arte de cortar el cuchillo de Enrique de Villena. El origen de la […]