Mito: La vitamina C no previene el resfriado
Dicen que hay que estar a tope con la fruta de temporada y esta semana nos ha dado fuerte con la naranja. El martes hablamos sobre la buena pareja de baile que hacían las naranjas y las lentejas y todo era amor y felicidad. Hoy hablamos de un lado “más amargo” de la naranja… El […]
Lentejas y vitamina C: ¿Mito o buena pareja de baile?
Anoche mis hijos removían -sin ninguna prisa- sus lentejas en el plato cuando de pronto la niña (4 años) elevó sus ojos al techo, los puso en blanco, suspiró y sacó de lo más profundo de su alma esta frase: – ¡Ay mamá…! ¡Si las lentejas fueran lacasitos! Yo nunca lo había pensado, pero me […]
Vicks Vaporub en los pies para la tos
Antes de atacar al Vicks Vaporub, tengo algo importante que contaros, amigos: Creo que ya se lo he contado hasta al portero (aunque estoy segura de que también se enteraría sin que yo se lo contara) pero el sábado pasado comencé una colaboración en El Programa (con mayúsculas) de Pepa Fernández en RNE1 titulado No […]
¿Es la leche un veneno blanco?
¿En qué momento pasó la leche de ser una alimento prácticamente perfecto a ser el blanco de todas las críticas? De heroína a prácticamente villana, últimamente a la leche le llueven palos por todos lados. En el vídeo de hoy, Juanolo, sus ovejitas Shaun, y yo, damos un repaso a todos los mitos y fantasmas […]
¿Engorda el pan?
En sexto de EGB el profesor de Naturales nos dijo que “pan” significaba “Primer Alimento Natural”, y yo, que desde pequeña he sido muy escéptica, decidí poner aquel dato en cuarentena. Casi veinte años después me he encontrado con la misma afirmación en uno de esos “Libros Blancos” escritos por gente muy sesuda. Desde entonces […]