La dieta alcalina: desmontando la teoría
La dieta alcalina no es una dieta milagro cualquiera. Hay dietas milagro, como la de la alcachofa o el pomelo, que las ves venir desde Albacete. Pero la dieta alcalina es sibilina y se cuela en discursos de personas supuestamente leídas y estudiadas. Hoy rescato las gafas de fruta (sé que no podéis vivir sin […]
5 mentiras para perder peso que cuentan en la tele
Esta mañana he visto un tuit escrito desde la cuenta de un conocido* programa de una conocida cadena de televisión que decía así: “Fulana de tal nos cuenta cómo recuperar la figura tras el verano”. Confieso que yo no conocía a Fulana de tal pero al pinchar en su perfil he sabido que se trataba […]
El lado oscuro de las canciones del verano
Se lo voy a confesar a ustedes. Todas las mañanas cuando me monto en el coche rumbo a la farmacia pongo la radio y salto de emisora en emisora hasta que encuentro (porque es imposible no encontrarlo) a Enrique Iglesias desgañitándose con su: – Con el te duele el corazóóóóón, conmigo te duelen los pieeeeeees.  […]
Superalimentos e Instagram: la pareja ideal
¿Qué es un superalimento? Dices, mientras clavas tu pupila en la foto de Instagram. ¿Qué es un superalimento? ¿Y tú me lo preguntas? Un superalimento es… el té matcha, las semillas de chía, el alga dulse…   Los superalimentos, esos alimentos mitológicos a los que se les atribuyen más propiedades que a la Casa de Alba, […]
¿Cual es la mejor dieta depurativa?
Este lunes 31 de agosto nos sabe en realidad a corticoles, a uno de enero, a volver a empezar. La báscula ha arrojado su veredicto esta mañana y para muchos la condena tiene un nombre: dieta depurativa. Tras los excesos del verano, hay quien piensa que urge compensar a nuestro organismo con un plan de […]