¿Sabe usted con qué está brindando?
¿Qué sería de la Nochevieja sin burbujas? ¿Alguien se lo imagina? La semana pasada hablábamos de tipos de turrón y esta semana es el turno de los tipo de cava. ¿En qué se diferencian unos de otros? ¿En qué lugares de España se fabrica cava con denominación de origen? ¿Hay mucha diferencia entre tomar sidra […]
Defensa del turrón
Vuelvo a casa por Navidad, después de una larga ausencia totalmente injustificada, para hablaros de forma muy oportunista sobre mi defensa del turrón. ETIMOLOGÍA TURRONERA La primera referencia escrita sobre el turrón aparece en 1423 en el Arte cisoria, o Tratado del arte de cortar el cuchillo de Enrique de Villena. El origen de la […]