Desde hace un tiempo la soja texturizada vive entre nosotros y podría decirse que «es tendencia». Sin embargo, muchos desconocen para qué sirve… e incluso su existencia. En el vídeo de hoy Juanolo y yo explicamos qué este nuevo formato y damos ideas para incorporarlo a la dieta.
Soja texturizada: ¿qué es y en qué recetas puedo usarla?
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