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Semillas de chía: ¿qué propiedades tiene este «superalimento» para estar de moda?

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Semillas de chía… ¿Quién no ha oído hablar de ellas? A pesar de que los aztecas ya le daban a la chía, hoy parecen ser el último grito. Ya sabéis que no soy especialmente fan de los llamados «superalimentos», es más, el solo nombre me da un poco de urticaria. Pero al césar lo que es del césar, y aunque hay muchos «superalimentos» que se ponen de moda por obra y gracia de Instagram, sin más, hay que reconocer que estas semillitas tienen su gracia.

Juanolo y yo os contamos por qué:

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