La dieta Perricone: lo que come la Reina Letizia (o no)

El lunes vi en Twitter un RT de Mamá sin Complejos sobre la dieta Perricone que me llamó la atención. Al principio pensé que era el señor de los sombreros y la diarrea que había vuelto a la vida, pero luego me di cuenta de que no. Morreton y Perricone no es lo mismo. Qué despiste.

 

diarrea del viajero

Resulta que es la dieta que desde hace unos meses se dice, se rumorea, que sigue nuestra Reina Letizia. Juan Revenga ya la había destripado. Y nos lo estábamos perdiendo en Boticaria García.

Les adelanto que Zarzuela ni confirma ni desmiente (vamos, en su línea). Como no tengo insiders en la Casa Real (lástima) no puedo confirmarles tampoco nada, pero la cosa fue más o menos así: una mañana doña Letizia comentó a unos periodistas que desayunaba tres huevos y alguien con alma de Benedict Cumberbatch ató cabos y decidió que nuestra reina era fiel devota del Dr. Perricone. ¿Hace falta acaso algo más para un titular? Mejor no, no vaya a ser que se nos caiga la noticia.

Por lo visto la Wintour, la Paltrow e incluso la novia de Hollywood también desayunan los tres huevos que manda la dieta Perricone. En realidad tres yemas y una clara (luego se lo aclaro).

Eché un vistazo rápido en la rebotica a las primeros resultados que ofrece google y la cosa no me pareció tan grave. Al parecer no era una dieta para adelgazar sino antienvejecimiento. Una dieta para estar guapa, vaya. No es que me creyera lo del salmón rejuvenecedor, pero el hecho de que no fuera para adelgazar ya era un punto. La dieta prohibía cosas como el tabaco, el alcohol, el café, los zumos de bote, los refrescos o los azúcares. Por otro lado, me pareció ver que promovía el ejercicio, el consumo de pescado azul, de aceite de oliva virgen extra, verduras, frutos rojos… No pintaba del todo mal, ¿no?

La cosa me empezó a mosquear cuando Las voces de Wed, que está siempre muy puesta en estos temas, me comentó algo en Twitter sobre que el Dr. Perricone vendía unas cremitas. Volví a leer más despacio. Esta vez miré directamente la web de la dieta del doctor Perricone y me eché a temblar. Había truco. Del almendruco.

¿Quién es el Dr. Perricone?

Es un dermatólogo natural de Connecticut cuya vida, obra y milagros se detallan en su web. Aunque si rascas un poquito, resulta que su vinculación a Yale (de la que presumen al principio y al final de su biografía) se limita a un periodo no remunerado como asistente. No le renovaron, además, porque por lo visto en Yale no estaban muy de acuerdo con sus teorías.

Y sí, es profesor adjunto en Michigan. Casualmente, después de donar 5 millones de euros para montar la Perricone Division of Dermatology en dicha universidad. Lo que viene a ser algo así como la Cátedra Burger King y estas cosas que inexplicablemente suceden.

No hace falta decir más. Bueno sí, que a pesar de que él habla de la evidencia de su dieta, no hay ni un solo estudio que la avale. Ni uno. La evidencia a la que se refiere es aislada a algunos de los ingredientes de su dieta, pero no al conjunto. Es decir, el Dr. Perricone no ha publicado ningún estudio controlado con 100, 200 o 1000 mujeres que hayan realizado su dieta midiendo los parámetros pertinentes. Ha escrito tres libros (perdón, tres best sellers) en los que recoge casos, bien. También fotos de esas de “antes” y “después” enseñando lo monas que quedan las perriconas tras inflarse de salmón tres días o veintiocho días, vale. Pero eso no sirve para nada y es completamente manipulable.

Si todo lo que afirma la dieta Perricone es cierto ¿por qué no hay estudios colgados en su web junto al carrito de la compra? O mejor, ¿por qué no están publicados en ninguna revista? Como dicen en las pelis: no hay más preguntas.

 

dieta perricone

¿En qué consiste la dieta Perricone?

Mi barba tiene tres pelos y la dieta Perricone tiene tres pasos. Por si alguien tiene prisa y me lee en diagonal, le resumo que de los tres pasos, uno es comer y los otros dos, COMPRAR.

1- Comer unos alimentos determinados y ni oler otros.

ALIMENTOS PRINCIPALES

Salmón, salmón y salmón. ¿Por qué lo llaman la dieta Perricone cuando quieren decir la dieta del oso?

Las propuestas de dieta me han recordado a la película Forrest Gump y sus famosas gambas Bubba Gump que podían cocinarse de mil maneras, gambas a la plancha, gambas a la gabardina, gambas al ajillo, cóctel de gambas … Aquí fundamentalmente el salmón es a la plancha pero puede que te toque tomar salmón en el desayuno, salmón en la comida, salmón en la merienda, salmón antes de irte a la cama… Sí, sí, antes de irte a la cama. Una de las propuestas antes de irte a la cama es tomarte 60 g de salmón y dos cucharadas de ensalada cubana con frijoles.

A mí no me pregunten, yo sólo soy la doctora García, que viste mucho menos que ser el doctor Perricone. Eso sí, no le digo a nadie que se tome ese despropósito antes de meterse en la cama. Y sí comentaría algo por el contrario, sobre la posible toxicidad del mercurio si se piensa comer palés de salmón.

Huevos. Dependiendo de cómo le dé el aire, las tortillas recomendadas son de dos claras y una yema o de tres claras y una yema.

Esto me ha recordado a la canción de Victor Manuel ¿a dónde irán las yemas que guardamos, que no tomamos? Vale, Victor Manuel hablaba de besos, no de huevos, pero para el caso es lo mismo. No sé a ustedes, pero a mí me da mucha lástima tanta yema despreciada y tanto pollito que no se convertirá en gallina. También recomienda tomar huevos antes de irse a dormir. Huevos duros, para ser precisos. Y paro aquí, que me estoy viniendo arriba.

Té verde. Si a usted no le gusta el té, lo tiene chungo. El Dr. Perricone lo recomienda prácticamente en cada comida. Excepto antes de ir a dormir, no vaya a ser que nos hagamos pis antioxidado en la cama. Es muy considerado. Antes de irse a la cama él es más de recomendar tres o cuatro aceitunas. Y coliflor cruda. Insisto, no lo digo yo, lo dice el dr. Perricone.

Después de mucho pensar en cuál sería el alimento ideal del Dr. Perricone he llegado a la conclusión de que ninguno mejor que éste:

dieta perricone

Pero no sólo de salmón, huevo y té verde viven las Perriconas. Si toca comer carne, que sea pavo, si tocan hidratos, quinoa, avena, cebada y alforfón (donde quiera que se compre el alforfón). Si no incluye el cereal teff de Beckham es porque se le ha olvidado. En cuanto a las frutas, siente especial debilidad por los frutos rojos y el melón Cantaloupe (que tampoco sé si lo venden en El Corte Inglés, pero mañana pregunto, sólo por ver la cara que me ponen) y en el apartado de las verduras, abraza a todos los parientes de las coles (brócoli, coles de bruselas, coliflor… a este señor cuándo le da por algo, le da). Entre otros exotismos recurrentes le van las vieiras y las almejas. También el apio a discreción y los frutos secos. Todo orgánico. Faltaría más.

 

ALIMENTOS PROHIBIDOS

Trigo y Arroz: Como no podía ser de otro modo, con el gluten hemos topado. Ni pasta, ni pan, ni trigo que lo fundó. La cosa tiene más emoción todavía porque el Dr. Perricone también prohibe las patatas y el arroz. Por lo visto el arroz envejece. Y hora me viene a la mente Rita Irasema con su chinito de alma, chinito de amor. Pobres chinos. Y pobres valencianos.

Leche: Los lácteos se toman en forma de queso (feta o ricotta) y fundamentalmente de yogur. Tiene toda la lógica del mundo,  si vamos a estar tomando salmón para desayunar tampoco vamos a echar de menos mojarlo en la leche así que no pasa nada, ¿no?

– Por lo visto tampoco son bienvenidas algunas hortalizas como la zanahoria y frutas como las naranjas por su contenido en azúcar. La vitamina C mejor te la vende él en forma de suplemento, como veremos  a continuación. Insisto, pobres valencianos. Otra forma de conseguir vitamina C, así, facilona, son las semillas de acai (resulta que además de los de la canción de Camela, los acais son una especie de bayas). Pues nada, también voy a pedir mañana cuarto y mitad de acais en El Corte Inglés, a ver qué pasa.

A todo esto, como entre los alimentos prohibidísimos con pena de muerte destacan peligrosos criminales como el arroz o las zanahorias, no quiero ni imaginar a señora diarréica con dieta Perricone. Me dan penita. Más que las yemas de Victor Manuel.

2- Comprar sus SUPLEMENTOS.

¿Quién ha dicho que con comer sano sea suficiente? Nada de eso. Para presumir hay que sufrir. Y por sufrir me refiero a sacar la tarjeta.

¿Cuáles son los suplementos del Dr. Perricone?

Omega 3. 42 € es el precio en su web de botecito que contiene 90 perlas con 330 mg de DHA y 270 mg de EPA. Si alguien se quiere sentir especial, que se lo compre. Para el resto, hay un medicamento llamado Omacor, del laboratorio catalán Ferrer, que contiene 380 mg de DHA y 480 mg de EPA. El precio del bote de 100 perlas es 41,21 €. Es decir, en la farmacia de la esquina (menos glamourosa que la tienda de Madison Avenue del Dr. Perricone) tienen botes con más perlas y mayor concentración (sin gastos de envío, y sin tontería).

Vitamina C. 31€ el tratamiento de un mes de vitamina C. Eso sí, vitamina C en forma de éster, que se absorbe mejor que la de los suplementos normales. La que también se absorbe fenomenal, por cierto es la vitamina C del zumo de naranja natural. Por un euro diario, de la mejor de las naranjas. Y te sobra.

Total Skin & Body. Mi favorito. Sólo con el nombre ya apetece comprarlo. Contiene ingredientes tan novedosos como la biotina, el cobre… (sí, esos mismos que lleva el Pilfood de toda la vida de Dios, por poner un ejemplo vetusto). También contiene otros ingredientes como magnesio, vitamina C, omega 3 (estos dos últimos, imagino que por si no te los has comprado por separado) y para terminar, la verdadera artista invitada, la astaxantina. Dice el Dr. Perricone de la astaxantina ha demostrado ayudar a aumentar la humedad y suavidad. No digo que no sea verdad (aunque tampoco menciona los estudios que lo demuestran), pero lo que sí dice la EFSA es que la astaxantina no protege de la oxidación celular, que es a donde quiere llegar el Dr. Perricone en definitiva con todo esto. Se me olvidaba: 98,50€ cuesta el tratamiento mensual de esta joya de la corona. He de reconocer que para los precios que maneja este señor, se me hace barato si pensamos que incluye los dos suplementos anteriores más esa especie de Pilfood descafeinado y la estrella astaxantina.

3- Comprar sus CREMITAS.

Toda una gama de cremitas premium a precios muy premium también (entre los 86€ y los 160€), que incluyen, como no, inimitables ingredientes patentados.

Aunque las cremas del dr. Perricone no rejuvenecen estoy segura de que contribuyen a dar un mejor aspecto a la piel (luminosidad, suavidad) y son clave psicológica para generar un efecto de que el plan “funciona”.

 

Consejo de la Boticaria

Aunque la Dieta Perricone parece menos peligroso la Dukan o Atkins por tierras españolas (es una dieta cara y no está el horno para bollos), está visto que las dietas con nombre de doctor hay que ponerlas en cuarentena. En realidad, yo diría que hay que poner en cuarentena cualquier dieta en general cuyo mayor reclamo sea un personaje famoso. Aunque, supuestamente, el personaje famoso sera la reina de España.

Al igual que comenté en su día con la dieta Paleo  (y aunque el planteamiento en el fondo y  en la forma de ambas dietas sea distinto) no soy partidaria de eliminar alimentos de cuyo daño en el organismo no hay evidencia suficiente. Mira que nos gusta que nos prohiban cosas, por cierto. Y por supuesto, de lo que no soy partidaria es de la suplementación sistemática en individuos sanos de elementos que se encuentran en los alimentos de forma natural. Si nos van a vender algo, por lo menos que descubran la pólvora primero.

Y tras ver que el Doctor Perricone ha cerrado su tienda en Madison Avenue (parece que no hay marcha en Nueva York) yo me voy a dormir. Mañana madrugo para ir a El Corte Inglés a comprar alforfones, cantaloupues y acais. Creo que lo he escrito bien, si no, les ruego que me disculpen. O que le pregunten a Camela. Tanta tontería me supera.

 

 

42 Respuestas a los Comentarios

  • Marta14 enero, 2015 a las 09:41

    Ganas tenía de leer un post sobre esta dieta, peligroso es que pongan a una “famosa” como reclamo…

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  • María14 enero, 2015 a las 09:52

    Cómo me he reído!! No me veo yo tomándome un huevo duro antes de ir a dormir ni bebiéndome tanto té verde (el más soso de los tés, por cierto).
    Y es que además para adelgazar y estar guapa basta con no comer guarrerías, beber agua y dormir. Yo, dormir lo que se dice dormir, no lo hago muy bien porque no me dejan. Y las otras dos cosas, a ratos sí y a ratos no. Pero no me gasto un duro, perón, euro.
    Además, vaya reclamo, si “la Leti” tiene cara de espantajo desde que se ha hecho todos esos estirados y retoques!!!

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    • boticariagarcia18 enero, 2015 a las 17:00

      El huevito duro de las doce, un must en cualquier dieta que se precie! No es mala filosofía la tuya, aunque le añadimos un poco de ejercicio, por mucho que nos cueste… (y más con estos fríos). Un beso!

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  • María14 enero, 2015 a las 09:54

    PD. Publica una foto de las cosas raras esas, que me has dejado con la mosca, jajaja!

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  • Ana14 enero, 2015 a las 10:13

    Qué bien escribe Doctora García!
    Como siempre, un placer leerla y aprender cositas nuevas!
    Ana

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    • boticariagarcia18 enero, 2015 a las 17:01

      Muchas gracias a ti Ana por pasar por aquí y por tus palabras. Un abrazo!

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  • MissPeggySue14 enero, 2015 a las 10:31

    Mi estimada y nunca bien loada Boti:
    – Letizia I de España y V de Alemania se está quedando calva. Ergo, su dieta sea cual sea no es adecuada. Esto lo ha comentado toda la prensa extranjera
    – Con las yemas sobrantes yo me haría un maravilloso tocino de cielo. Lo cual daría al traste con todos mus esfuerzos. Y además ahora que caigo, apenas sé cocinar.
    – El melón Cantaloup o Gallia lo venden comúnmente en ECI, es por ello que tiene mi beneplácito, vienen de Francia o de Marruecos y están muy dulces y muy ricos. Yo creo que tienen más azúcar que las naranjas, pero oye, el sabrá.

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    • boticariagarcia18 enero, 2015 a las 17:11

      No te hacía yo por una experta en melones, Peggy Sue, pero si los Cantaloup tienen tu beneplácito, tienen el mío. El tocino de cielo no es lo mío, ahí me vas a perdonar. En el plano de los postres caseros soy más de tartas de queso y cuajadas.

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  • papaLobo14 enero, 2015 a las 10:58

    A ver, si hay que comer, cenar, desayunar y acostarse con un salmón, que casi es mejor montar una piscifactoría, yo pregunto:

    ¿A qué narices necesitamos suplementos de Omega-3? Con tanto pescado y tanto ácido graso vamos a ser los más deseados si, pero por la población de mininos del barrio. XD

    Responder
    • boticariagarcia18 enero, 2015 a las 17:16

      En la vieja piscifactoría, ia, ia, ooooo. ¿Cómo llevan los lobos lo de la ictiofagia?

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  • Mi Álter Ego14 enero, 2015 a las 12:09

    Es que está visto que esas cosas funcionan mejor en California (y en España, que basta que nos pongan un cebo delante para que nos hagan los ojos chiribitas). Yo no soy de dietas, ni de ejercicio ni de nada. Mal, lo sé. Pero también creo que esto de las “dietas milagro” y más cuando realmente hay por detrás una labor de Marketing para venderte otro tipo de productos es un poco peligroso. No recuerdo si hablaste de la dieta Dukan (supongo que sí. Discúlpame si a veces me falla la memoria, que son muchos posts leídos a estas alturas) pero recuerdo que hubo un momento en que la mitad de mis compañeras de trabajo andaban con eso y a mí me aterrorizaba cuando veía que el objetivo era la cetosis. Lo mismo consiguen las anoréxicas y por lo menos se ahorran el gasto en filetes… No soy ninguna experta, claro está, pero la idea me da bastante miedito. Un besote.

    Responder
    • boticariagarcia18 enero, 2015 a las 17:20

      La última parte de tu comentario es lo más bestia que te he leído en todo lo que te he leído, que te llevo leyendo mucho desde hace ya hace unos años. Nunca dejas de sorprenderme, Álter!

      Responder
      • Mi Álter Ego20 enero, 2015 a las 11:39

        Eres libre de borrarlo si te parece políticamente incorrecto. No me ofendo XD. Besotes!!!

        Responder
        • boticariagarcia20 enero, 2015 a las 23:58

          ¿Estamos locos o qué? Con lo que disfrutos yo estos arranques de espontaneidad…

          Responder
  • Sílvia14 enero, 2015 a las 13:11

    Buenos días, Boti,
    De la dieta Perricone me quedo con el nombre. Si no es un pseudónimo merece serlo. Tanto Salmón, sobre todo si es de piscifactoría que vaya usted a saber lo que les echan para comer, no puede ser bueno.
    Desconocía totalmente la existencia de este señor y de su magna obra. Gracias por ilustrarnos las lorzas.

    Responder
    • boticariagarcia18 enero, 2015 a las 17:23

      Lorza ilustrada, lorza feliz. Me temo Sílvia que lo de Perricone es un nombre de verdad verdarera… Es lo que tiene. Besos querida.

      Responder
  • Sílvia14 enero, 2015 a las 13:12

    Huelga decir que la reina Letizia no come. Así, en términos absolutos.

    Responder
    • boticariagarcia18 enero, 2015 a las 17:27

      Es una dieta de pasta, pero no de la de los hidratos de carbono precisamente…

      Responder
  • carlota14 enero, 2015 a las 13:54

    De verdad de la buena, me ha encantado…

    Responder
  • Boticariarural14 enero, 2015 a las 17:50

    Felicidades por el post. Es realmente entretenido y divertido leerla y seguirla.
    Yo también soy boticaria. Y le alabo el gusto de llamar al pan ,pan y al vino, vino. No hay mejor dieta que el comer sano. Y los doctores de pacotilla de turno que se dejen de estafas porque para bien o para mal está ya todo inventado.

    Responder
    • boticariagarcia18 enero, 2015 a las 17:37

      ¡Encantada de conocerte Boticaria Rural! Y muchas gracias por comentar. Aunque en nutrición no se deja de avanzar nunca, lo cierto es que las pautas generales de ayer hoy y siempre continúan funcionando. Lo que ocurre es que no “venden”. Besos!!!

      Responder
  • la señora de arriba a la izquierda14 enero, 2015 a las 23:48

    S u b l i m e.

    No puedo decir más.

    Responder
  • remorada19 enero, 2015 a las 21:18

    lo de las cremitas me ha matado, pero de verdad hay gente que cae en estas cosas? se ve que si, les falta lo que mi abuela llamaba “un par de estatequietos” ¬¬u

    Responder
    • boticariagarcia21 enero, 2015 a las 00:06

      ¿Por “estatequietos” tu abuela se refería a guantazos? Es por ampliar vocabulario y usarlo donde corresponda… 😉

      Responder
  • Idoia18 febrero, 2015 a las 17:01

    Pues mire ¡qué bien poder aportarle algo a su entrada! Hoy es mi 26 día de la dieta Perricone de 28 días. No he tomado ninguno de sus preparados ni cremas.
    Me siento súper contenta, me he desinflado un montón, se me ha puesto una piel con un lustre y tersura increíbles, ¡es me que lo dicen en el trabajo y todo! y, ademas, he perdido 4 kilos!!!
    Creo que usted ha exagerado mucho (eso sí, con muy buen humor 🙂 los aspectos de la dieta pues ni es tanto salmón ni tantísimos huevos. Además, en mi caso, el día que para desayuno toca 3 o 4 claras y una yema en tortilla o revueltos, se día me hago dos claras y una yema porque más no me entran. El melón Cantaloupe que es rendodito y verde no lo he encontrado pero lo he sustituido por melón normal. Comes salmón, pollo, mucha ensalada, tomates, atún natural, pescado blanco, frutos secos, cereales, yogurt, fresas, arándanos u otras frutillas rojas… Creo que menos grasas saturadas la dieta incluye de todo, salvo gluten (normal!!) Yo, la recomiendo a todo el mundo!! Estoy feliz y además más guapa que hace 26 días, no he pasado hambre, he aprendido a controlar el hambre y no se me dipara el índice glucémico. Súper recomendable!!
    y por supuesto, pienso probar sus cremas, tengo una amiga en EEUU que las ha probado y dice que son maravillosas!!

    Responder
    • Idoia18 febrero, 2015 a las 17:08

      Ah! e incluye también garbanzos, lentejas, frijoles (que para nosotros es lo mismo que las alubias blancas o rojas) 🙂

      Responder
  • pilar20 abril, 2015 a las 10:24

    Si el modelo de mujer es la Leti, me quedo como estoy con mis 75 años algún kilito de más y una cara sin una arruga que llama la atención.Me lavo con jabón de aceite de oliva. unas gotas se serum, una crema debajo del maquillaje y dieta sana . Estoy para comerme.
    Gracias querida boticaria

    Responder
    • boticariagarcia24 abril, 2015 a las 00:03

      Y lo mejor de todo, el buen talante que tienes. Sigue así porque da gusto leerte… Me han entrado ganas de conocerte. Besos Pilar!

      Responder
  • Roberto Villa31 mayo, 2015 a las 16:09

    Como no algun nutricionista listo viendo el exito que tiene la paleodieta, ha decidido ponerle nombre y apellidos, hacer unos pequeños cambios, y ademas hincharse a vender libros y suplementos alimenticios.

    Con poco que leas sobre el tema esto es una paleo añadiendo algun cereal sin gluten y algun fermentado.

    El que quiera hacer una dieta paleo que la haga, que haga pruebas luego añadiendo algun queso, alguna cuajada, etc y si le sientan bien adelante. Pero la borregada tiene que seguir los consejos de estos cantamañanas no se porque extraña razon.

    Lo de la mania que le tiene el tal Perricone al cafe no acabo de entenderlo. Supongo que otro detallito para que la gente no diga que es una paleo.

    Responder
  • AguaEden30 junio, 2015 a las 12:07

    Le has dado un toque muy divertido a las típicas dietas de moda.

    Responder
  • AleJandra27 julio, 2015 a las 05:37

    hola chicas me encanta sus notas en este caso tengo una duda no puedo acceder a el plan completo solo a unos días y no al total de los 28, otro cosa puedo remplazar en salmón por otro como el mero o l merluza o mas pollo?
    Bueno espero ansiosa así puedo comenzar cuanto antes y luego les cuento como me fue
    Besoooo

    Responder
  • JUSTI13 septiembre, 2015 a las 17:42

    Buenas tardes, e estado leyendo lo de la prevenar, deciros que yo soy de un pueblo de cordoba, y la prevenar vale casi los 80 euros,me gustaria saber porque en unos sitios no cuesta y en otros si.

    Responder
    • boticariagarcia19 septiembre, 2015 a las 11:19

      A partir de 2016 se administrará gratuitamente en toda España. Durante 2015 es cada comunidad autónoma la que decide si lo financia o no. Saludos.

      Responder
  • MARCELA CARMEN ALARCON LOPEZ25 mayo, 2016 a las 17:59

    Harvard realizó un estudio sobre el té verde, determinando que tres tazas al día reducen sustancialmente la grasa del cuerpo.
    El Omega tres es maravilloso ya que es un ácido graso esencial y como tal nuestro cuerpo no lo sintetiza. Entre muchas de sus bondades está la de aumentar la neurogénesis, es decir está directamente relacionada con la cantidad de conexiones neuronales que tenga nuestro cerebro y aquello va impidiendo el deterioro cognitivo. Para que realmente haga efecto la combinacion de DHA y EPA deben ser distintas y siempre el DHA deberá ser mayor al contenido de EPA……punto para el Peericone. Por eso cualquier mega 3 no sirve. Y por último, después de 10 años de estudios empíricos en Harvard, ya salió a la luz que el consumo de leche después de los 4 años está de más. Y no solo eso, produce estados cancerígenos en hombres y en mujeres…siendo tanta la variedad de cáncer que es mejor leer el estudio……punto para perricone.

    Responder
    • boticariagarcia25 mayo, 2016 a las 23:35

      Hola Marcela ¿podrías dejarme el enlace del estudio sobre el té que comentas? Me gustaría verlo y saber si hay más estudios de primer nivel al respecto porque lo cierto es que la EFSA no ha autorizado la alegación del té verde como una ayuda en la pérdida de peso.

      En cuanto a la leche, la evidencia científica por ahora no apoya que su retirada sea beneficiosa. Además de los estudios de Harvard hay otros que apuntan en la dirección contraria por lo que no creo que se puedan realizar esas afirmaciones con tal contundencia.

      Un saludo

      Responder
  • Miguel23 octubre, 2016 a las 11:48

    Esta web parece mas que un lugar de information un corral de gallinas, si de gallinas malas y envidiosas. Deberiais tomar algo contra la bilis , esa que no os deja dormir tranquilas. Seguro que sois de see grupito de amargadas que ven el salvame ese y habeis aprendido de la mariquita mala esa del Jorge Javier. Dejad a la reina tranquila , que sois peores que cabras que alli por donde pasan lo arrasan todo. Como decia el gran Ortega y Gasset hablando de lo crueles que somos en este pais. Y Ud está así porque no tiene lo que tiene el otro? Y decia este, ……no me cachis estoy así porque lo tiene.

    Responder
  • Buscadora10 diciembre, 2016 a las 16:40

    Hola!! Estaba a punto de iniciar la dieta esta, cuando he encontrado tu artículo. Muy bueno. Entonces, ¿qué hago, me inflo a salmón o será malo?
    Saludos,

    Responder

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